Menee harjoitellessa

Tämä viikko menee harjoitellessa. En vain pystynyt tutussa kaupassa ostamaan viikon ruokia kerralla. Taittelin ostoslistaakin, ettei kukaan pelästyisi sen pituutta. Pelkäsin myös autoon siirtymistä yksin valtavan vuoren kanssa sekä sitä, ettei kukaan halua tulla kassalinjalle perääni tai etten ehdi laittaa ostoksia kasseihin riittävän nopeasti... Tosiasiassa en myöskään osannut arvioida kaikkea. Tänään kävin siis "salaa" kaupassa ostamassa viimeisen erän viikon ostoksista. Jo nyt huomaan, että suunnitelmallinen ruokalistan teko helpottaa elämää. Ei tarvitse pähkäillä edellisenä tai samana päivänä kotona/kaupassa, että mitäs tänään tehtäis ruoaksi tai kuka kävis kaupassa. Ja huomisen perunamuusin perunat voin kuoria jo tänään illalla ja huomenna sitten vain keitellä ja lämmittää jo pyörittämäni lihapullat oheen. Voin siis helpottaa omaa huomista.

Pastanrakastaja

Olen aina rakastanut pastaa kaikissa muodoissaan. Jo ennen syntymääni isä oli saanut Italialaiselta ystävältään spagettireseptin, jota me kaikki rakastimme.
Jokin aika sitten hankin pastakoneen ja nyt naisten iltaa emännöidessäni kokeilin sitä ensimmäisen kerran. Tuorepastan teko itse olikin helppoa ja kivaa ja lopputulos täytteineen - hyvää. Tietysti vaati hieman aikaa ja vaivaa mutta ei perunamuusiaterian valmistamista enempää. Tänään halusin tehdä uutta versiota, johon lisäsin pinaattia, täytteeseen mm.tonnikalaa.

Ennen keittämistä näytettiin tältä

Olen päättänyt...

...rajata kaupassa käynnin yhteen kertaan viikossa. Ystävieni esimerkistä. Kokeillaan kuukausi. Tuona yhtenä kertana pitää kyllä ostaa suhteellisen runsaasti ruokaa. Urheileva suurperhe syö paljon. Montako litraa maitoa? Riittäisikö litra päivässä? Yksi Oltermanni ja Oivariini pitäisi kuulemma riittää. Katsotaan. Mutta nyt tuijottelen reseptikansioitani ja ryhdyn listojen tekoon: ruokalista, ostoslista.. tai ehkä pyydän valmiit listat esimerkiltäni.